光明集团吕永杰董事长在2015中国食品产业发展论坛发表演讲

“2015 中国食品产业发展论坛”在上海举行

    11月12日，由中国食品工业协会主办，光明食品集团、中粮集团共同承办的“2015 中国食品产业发展论坛”在上海举行。第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲、第十一届全国人大财经委主任委员石秀诗、中国食品工业协会常务副会长刘治等领导出席。

    中国食品工业协会副会长曹树民在致辞中说，本次论坛以“中国食品产业发展和品牌创新”为主题，着重探讨我国食品行业品牌发展现状，逐步提高对品牌资产重要性的认识，分享龙头食品企业品牌战略规划成功的典型案例及企业品牌化发展经验，增强我国食品行业核心竞争力。”

    本届论坛邀请国内外品牌化发展较成熟、较为成功的食品企业，同参会嘉宾分享自身品牌建设、发展与保护的经验。重点以参会食品企业为主，通过多层次、多角度、全方位的深入探讨，解决企业品牌发展过程中遇到的问题。

    光明食品集团是一家总部在上海，集现代农业、食品加工制造以及食品分销零售为一体，具有完整食品产业链的国资企业集团。拥有众多历史悠久的知名品牌，如150年的正广和，100年的冠生园，75年的梅林，65年的光明，55年的大白兔等等。光明食品集团党委书记、董事长吕永杰在论坛上作 “光明食品集团品牌化经营之路”的主题演讲。

    吕永杰指出，光明食品集团在发展过程中深刻认识到，品牌是企业持久发展、价值成长的核心，集中体现了企业的综合实力和整体形象。如今，光明食品集团已实现了营业收入与资产总额突破千亿元，站在新的历史起点上，只有坚持以品牌为核心竞争手段，以品牌建设贯穿产业链发展的全过程，才能适应食品产业不断变化的市场环境和日趋激烈的市场竞争，才有可能实现企业基业常青的梦想。为此，光明食品集团以使命和愿景为引领，以产业链经营为支撑，以国际化经营为助力，以创新战略为动力，不断加大优秀历史品牌的传承力度，加大创新型品牌的支持力度，加大国际化品牌的培育力度，努力构建和完善集团母子品牌经营管理和战略协同体系，打造具有显著市场竞争力、占有率和美誉度的中国食品领军品牌组合。

    吕永杰表示，作为一家专注食品的企业，光明食品集团在改革发展过程中逐步深化形成了集团内部普遍认可的三大使命，即光明要成为“安全、优质、健康食品的模范供应商，上海城市主副食品的主要承担者，全球布局、跨国经营的中国食品领军品牌”，概括而言就是安全食品的使命、保障供应的使命、整合资源的使命，这是光明食品集团品牌建设、经营、发展的核心价值观。首先是安全食品的使命。这是最为关键，也是第一位的，食品安全是光明存在与发展的前提，是光明品牌的命根子。其次是保障供应的使命。光明食品集团所扎根的上海，拥有两千多万常住人口，主副食品的稳定供应和保障是一个有挑战性的任务，也是政府领导和城市居民始终关心的问题。光明食品集团作为上海最大的食品企业，必须担当起上海主副食品主要供应商的职责。第三是整合资源的使命。“走出去”掌控更多的优质食品资源，不仅是光明的战略发展手段，更是光明更好满足国内消费者日益多样化需要、提升光明品牌影响力的长期目标。

    吕永杰指出，与企业使命相呼应，光明食品集团进一步提出了要“成为核心主业突出、国内领先、国际有竞争力、品牌有影响力、职工有凝聚力的综合食品产业集团”的战略愿景，把国际竞争力、品牌影响力和职工凝聚力写上了光明愿景的蓝图。目前光明食品集团正按照聚焦核心主业的战略思想，着力打造“8+2”的产业布局，努力形成核心主业的产业链发展模式。“8+2”就是乳业、糖业、肉业、粮油、蔬菜、品牌食品、现代农业、分销零售以及地产物流、金融业务。乳业以光明乳业为主体，与集团所属其他子公司的奶牛养殖业务进行了资产重组，下一步还要进一步整合并购以色列特鲁瓦公司，形成比较完整的乳业产业链。糖业目前已经控制食糖产能150万吨，年销售食糖350万吨，全国市场占有率达到25%，形成了“上控资源、中控物流、下控网络”的糖业产业链。肉业以梅林股份为主体，形成种猪培育、生猪养殖、屠宰、肉食加工的产业链,打造了爱森、苏食、梅林等优质肉类品牌。粮油、蔬菜等产业也正按照产业链的发展战略进行产业布局和重组。同时，集团也正通过加强内部产业链之间的联动协同构建起完整的生态系统，不断增强整体的市场影响力和竞争力。

    吕永杰强调，要以国际化经营促进品牌化经营。首先，通过国际化经营提升光明品牌在全球的影响力和竞争力。其次，通过国际化经营开展资源全球配置，实现中国品牌、全球制造，进一步提升集团品牌的竞争力。第三，通过国际化经营建立海外经销网络，实现中国品牌、全球分销。第四，国际化经营有利于引进国际先进的品牌经营理念，提升集团品牌经营能力。近年来，集团基于国内需求以及消费升级的发展动力，为了嫁接国际资源、搭建全球网络、塑造国际品牌，积极实施资源网络海外布局，加快推进国际化战略，相继完成了对新西兰新莱特乳业、澳大利亚玛纳森公司，法国DIVA葡萄酒公司、英国维多麦公司、香港万安公司、意大利Salov公司、以色列特鲁瓦公司、西班牙米盖尔公司等八个项目的海外并购，国际化战略的实施对集团品牌化经营正发挥越来越重要的促进作用。