金枫酒业再添市级工匠荣誉
2023-05-22
无锡工匠—杨成元
坚守酿酒初心,方得大师风范
推动技术创新,尽显工匠风彩
金枫酒业以深入打造劳模工匠为载体激活企业高技能人才培养,近年来,打造劳模工匠6人,市劳模、上海工匠1人,江苏省酒类行业工匠2人,首届糖酒工匠3人;培育全国行业技术能手4人。
此次,在首个“无锡工匠日”中,金枫酒业无锡振太公司再添市级工匠荣誉,酿造部经理杨成元被评为“无锡工匠”,受到表彰和嘉奖。
杨成元
-中共党员
-现任无锡振太酿造部经理
-高级酿酒师、国家级黄酒评酒员
-惠泉非遗传承人、首届糖酒工匠
他深耕黄酒酿造行业35载,扎根黄酒生产一线,练就专精特新技艺,改善酿造冷却和空气翻动系统,提升发酵质量;制定新型大罐呼吸阀制作方案,提升储酒质量。
初心始终方寸,咫尺尽在匠心。杨成元三十多年只做一件事,那就是深耕在黄酒酿造行业,坚守初心、秉承匠心,把酿酒这件事做到了专、精、尖,又将这项甜蜜的事业无私地、负责任地传承下去,同时也收获了累累硕果:他曾荣获江苏省企业首席技师、江苏省乡土人才“三带”新秀、无锡市“滨湖之光”高技能人才等荣誉。